เมนูเด็ด ของอร่อย สรรพยา จังหวัดชัยนาท ที่หาทานได้ยาก เพราะหาทานได้จริง ๆ ในช่วงระยะเวลาแค่ 3 เดือนเท่านั้น คือในช่วงเดือน เมษายน-มิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงที่ปลาชนิดนี้ชุมเป็นพิเศษ
การทานปลานั้นมีประโยชน์ หลายท่านคงทราบดี แต่เรื่องน่าแปลกใจ ที่เราไม่เคยรู้ก็ตรงที่ ปลาสังกะวาดเป็นปลาน้ำจืด แต่กลับมี โอเมก้า 3 มากกว่าปลาน้ำเค็ม
ร่างกายของคนเราไม่สามารถผลิตโอเมเก้า 3 ขึ้นมาใช้เองได้ การที่ร่างกายจะมีสารชนิดนี้ได้ ก็ต้องทานเข้าไปเท่านั้น แล้วโอเมก้า 3 นั้นดีกับชีวิตเราอย่างไร ?
- โอเมก้า 3 ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ช่วยในเรื่องระบบประสาท (เพิ่มความจำ ลดความเสี่ยงอัลไซเมอร์)
- ช่วยในเรื่องการมองเห็นลดไขมันคอเลสเตอรอล ช่วยเรื่องระบบไหลเวียนของเลือด ลดความดันโลหิต ไปจนถึงระบบสืบพันธุ์
อร่อยดี มีประโยชน์มากขนาดนี้ ครั้งหน้าเมื่อถึงฤดูกาล อย่าลืมที่จะมาล้ิมรสความอร่อย และได้ประโยชน์ของเมนู ฉู่ฉี่ปลาสังกะที่ ต.สรรพยา จ.ชัยนาท กันนะคะ
Thai 
English